Ob die Anleihe im Titel des kleinen Büchleins an den "Wächter der guten Sitten" - dem Freiherrn von Knigge - so klug war, darf bezweifelt werden. So steht zu befürchten, dass der Laie in dem Büchlein wahrscheinlich eher ein starres Regelwerk rund um die Etikette vermutet, als den sehr kompetenten und informativen Ratgeber.

Sicher, es geht in dem „Knigge für Weintrinker“ auch um das vermeintlich richtige Benehmen bei Weinproben oder auf Partys und Feiern. Die Stärke des kleinen Wein-Kompasses liegt aber viel mehr in den zahlreichen praktischen Tipps und Ratschlägen, die er zu bieten hat. Thematisch werden die Bereiche „Weinkauf“, Wein Daheim“, „Wein und Gäste“, „Wein und Anlässe“, Wein im Restaurant, Weinproben, die Vorratshaltung und die Weinsprache behandelt.

Was besonders angenehm auffällt: Auf den knapp 130 Seiten im Jackentaschenformat kommen die Autoren schnell auf den Punkt. Dabei kommen Basisinformationen, genauso wie Tipps für Profis, wie auch mögliche Fauxpas: In „Vorsicht, Glatteis“, nicht zu kurz. Der „Knigge“ schafft es sogar, die von Fachleuten oft beklagte undurchsichtige Weinklassifikation in In- und Ausland knapp und sehr übersichtlich darzustellen.

Auch sehr praktisch für den abendlichen Restaurant-Besuch ist das Aussprache-Verzeichnis der der gängigsten Weine. Ein Blick in den Ratgeber und man bracuht keine Scheu mehr vor der Bestellung eines „Chôtes du Rhône“ oder „Vernaccia di San Gimignano“ zu haben.

Für 6,90 erhält man einen sehr kompetenten kleinen Ratgeber, der mehr zu bieten hat, als manches seitenstarke Weinlexikon.

(ki)