Weingut Walter

Gästehaus "Domizil am Weingarten"

Alfred u. Alexa Walter

Hauptstr. 188

56867 Briedel/Mosel

Tel: 06542 98690

Fax: 06542 986925

E-Mail: info@weingut-walter.de

URL: www.weingut-walter.de

Im Weingut Walter in Briedel an der Mosel dreht sich alles um den Wein: Das bedeutet hier in erster Linie Genuss, Lebensfreude und natürlich Gesundheit. Seit 1568 lebt Familie Walter vom Weinbau, eine Tradition, auf die man stolz ist und der man sich verpflichtet fühlt. Heute bewirtschaftet die Familie zirka fünf Hektar eigene Weinberge, die sich überwiegend in exponierten Hang- beziehungsweise Steillagen befinden. Diese Weinberge mit ihren mineralischen, steinigen Böden sind ideale Standorte für die Reben und verleihen den Weinen ein unverkennbares Geschmacksbild.

Gute Humusversorgung, Düngung nach Bodenuntersuchung und umweltbewusster Pflanzenschutz sind selbstverständlich. Im Anbau konzentriert man sich auf nur fünf Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Müller-Thurgau sowie Spätburgunder und Dornfelder. Anbau, Pflege und Verarbeitung der Trauben sowie alle anderen Arbeiten liegen allein in den Händen von Alfred und Alexa Walter. Klasse statt Masse ist bei jedem Wein schmeckbar. Zwei Staatsehrenpreise und zwei Bundesmehrehrenpreise sowie viele weitere Auszeichnungen sind bester Beweis für ihre erfolgreiche Arbeit.

Größten Wert wird im Weingut Walter auf Kundenbetreuung und Beratung gelegt. Bei Weinproben, egal ob im Keller oder im Weinberg, erfahren Gäste Informatives und Unterhaltsames über den Wein. Dem Weingut ist das "Domizil am Weingarten" mit vier Ferienwohnungen angeschlossen, auch hier wird ein hoher Qualitätsstandard gewährleistet, der mit der Verleihung von vier Sternen dokumentiert wurde.

Weinprobe im Hozfasskeller: Alexa und Alfred Walter

Edle Weine verkosten, auch auf der Mosel

Eine der schönsten Flusslandschaften Europas, das Moseltal, bietet dem Gast ein breites Repertoire an Freizeitmöglichkeiten: Ein Spaziergang entlang der Mosel und durch die verwinkelten Dörfer bietet sich in jeder Jahreszeit an. Etwas anstrengender ist eine Wanderung durch die steilen Weinberge, wunderbar kann man eine Weinprobe und rustikale Vesper damit verbinden.

Eine besondere Attraktion ist eine mehrstündige Kletterpartie durch die steilsten Weinberge Europas. Für Fahrrad-Fans lässt es sich entweder gemächlich parallel zur Mosel radeln oder die angrenzenden Wälder und Höhen mit dem Mountainbike bewältigen.

Weinproben gibt es im Weingut, während einer Weinbergswanderung oder auf dem Schiff, der Kunde hat die Wahl. Je nach Wunsch können die Proben mit der Verkostung lokaler Spezialitäten verbunden werden. Außerdem: Weinfeste in Briedel am ersten August- und am ersten Septemberwochenende.