Weingut Sonnenhof

Sonnenhof 2

71665 Vaihingen-Gündelbach

Tel: 07042 818880

Fax: 07042 818886

E-Mail: info@weingutsonnenhof.de

URL: www.weingutsonnenhof.de

Das Familienweingut Sonnenhof im württembergischen Gündelbach kann auf eine stolze Weinbautradition bis in das Jahr 1522 zurückblicken. Im idyllischen Mettertal am Fuße des mächtigen Wachtkopfes mit seinen ausgezeichneten Südhanglagen wachsen seit Jahrhunderten Trauben von exzellenter Reife heran. Heute werden die Weingärten des Sonnenhofs von Albrecht und Charlotte Fischer, Sohn Martin und neun weiteren Mitarbeitern bewirtschaftet.

Auf zirka 30 Hektar Rebfläche in den Südlagen des Gündelbacher Wachtkopfes, der Steigungen von bis zu 53 % aufweist, wird eine breite Palette von Rotweinrebsorten angebaut. Die Keuperböden dieser Lagen, hauptsächlich auf buntem Mergel und Schilfsandstein, bilden beste Voraussetzungen, um rassige Rotweine, aber auch erlesene Weißweine von großem Format zu erzeugen. Viele Weinberge liegen in ehemaligen Lagen des Klosters Maulbronn (Weltkulturerbe). Die dort ansässigen Zisterzienser-Mönche kannten schon früh die Vorzüge des idealen Kleinklimas mit seiner langen für die Reben besonders günstigen Sommer-Vegetationsperiode.

Seit der Gründung der Vereinigung HADES im Jahr 1986 werden im Weingut Sonnenhof "Große Weine aus kleinen Fässern" erzeugt. Das Wirken der HADES-Gruppe ist aus der Geschichte des Württemberger Weinbaus längst nicht mehr wegzudenken und auch Kennern außerhalb Württembergs ein fester Begriff.

"Edle Weine von außerordentlicher Qualität zu erzeugen", war schon immer die oberste Prämisse von Familie Fischer, was viele positive Erwähnungen in Weinführern und das erfolgreiche Abschneiden bei Weinvergleichen immer wieder aufs Neue bestätigen.

Mitglieder der HADES-gruppe: Martin, Charlotte und Albrecht Fischer

Gastronomische und touristische Attraktionen

Das Weingut Sonnenhof bietet geführte Weinproben ab 20 Personen an. Verkaufsweinproben sind täglich während der Öffnungszeiten von Montag bis Freitag von 8–12 und 13– 18 Uhr und Samstag von 9–17 Uhr möglich. Die Sonnenhof-Weintage finden jedes Jahr am zweiten Wochenende im September statt. Eine Hausmesse mit der Vorstellung des neuen Jahrgangs wird um den 1. Mai angeboten.

Über das Weingut Sonnenhof sowie aktuelle Termine informiert die prämierte Homepage www.weingutsonnenhof.de. Weitere Attraktionen in der Umgebung sind das Kloster Maulbronn, das Keltenmuseum Hochdorf, der Erlebnispark Tripsdrill. Gastronomisch zu empfehlen sind: das Hotel-Restaurant Lamm in Horrheim, das Hotel-Restaurant Klosterschmiede in Maulbronn und das Ratsstüble in Besigheim.