Weingut Otmar Zang

Zum Katzenkopf 2

97334 Sommerach/Main

Tel: 093 81-92 78

Fax 0 93 81/92 80

E-Mail: info@weingut-zang.de

URL: www.weingut-zang.de

Das Familienweingut Otmar Zang liegt in einem der schönsten Weindörfer Frankens – in Sommerach – und wird bereits in der dritten Generation erfolgreich bewirtschaftet. Auf einer Rebfläche von etwa zehn Hektar werden überwiegend Silvaner (28 %), Müller-Thurgau (22 %), Riesling (16%) und Bacchus (13%) angebaut, aber auch Rebsorten wie Spätburgunder (6 %), Domina (4 %) und Dornfelder (2 %) bereichern das Sortenspektrum des Hauses. Eine echte Besonderheit im Weingut Zang ist der "Alte Fränkische Satz": Diese Rebgärten aus verschiedenen Rebsorten wurden 1835 von Johann Hufnagel und seinem Sohn Lorenz im "Terroir am Rimbach" gepflanzt, um Ernte-Totalausfällen vorzubeugen. Die Weine werden hauptsächlich aus Riesling-, Silvaner-, Muskateller- und Traminer-Trauben vinifiziert und sind eine ungewöhnliche fränkische Spezialität.

Die Weinberge werden ausschließlich mit natürlichen Anbaumethoden bewirtschaftet. Alle Trauben werden von Hand gelesen und schonend weiterverarbeitet. Die besondere Qualität der Weine aus dem Weingut Zang wurde durch zahlreiche Preise und Prämierungen bestätigt.

Das typische fränkische Gehöft mit seiner gemütlichen Probierstube lädt zu Verkostungen in stilvollem Ambiente ein. Gäste des Weinguts können auch in der kleinen Ferienwohnung im vorderen Teil des Gutes übernachten. Geselligkeit wird bei den Zangs groß geschrieben. Denn: "A Schöpple Wein, ein gutes Gespräch, das ist es, was unser Weingut prägt".

Neue Ideen: Ehepaar Zang

Abwechslungsreicher Weingenuss dank Engagement und Kreativität

Ein Besuch im fränkischen Sommerach wird - ganzjährig - mit vielen Attraktionen belohnt: Unter dem Motto "Jazz & Wein" laden "swingende" Weingüter im Mai ein, bei ausgesuchten Weinen und kulinarischen Feinheiten die strapazierte Alltagsseele zu glätten. Bei den "Tagen der offenen Winzerhöfe" im September öfffen die Winzer vor Ort ihre fränkisch-idyllischen Gehöfte. Sie laden ein zur sprichwörtlichen, fränkischen Wein-Gemütlichkeit. Interessierte können nach Herzenslust die Weinkollektionen sensorisch entdecken.

Die Weinproben "Good Vibrations" finden im holzgetäfelten, fränkisch-urigen Probierraum statt. 20 Personen können hier Platz nehmen und sich durch eine heitere Weinprobe inspirieren lassen.

"Auf geht's - zum Katzenkopf": Eine Wanderung führt Gäste durch das "Rebenland mit dem schönen Aussichtsturm". Unterwegs gibt es zahlreiche Erläuterungen zu Flora und Fauna. Am Ziel der Wanderung und "Zang-Exkursion" steht ein "Blick ins Paradies" mit klingender Weinprobe.