Mit einer Laufzeit von über 5 Stunden auf 2 DVDs ist "tasting" (grapes & scapes) schon eher eine als "umfangreich" zu klassifizierende Wein-Infothek in Filmform. Dennoch wird es einem in der Zeit nicht langweilig.

Auf unterhaltsame Weise, sehr professionell und gleichzeitig wissenschaftlich fundiert werden die verschiedenen Aspekte des Weingenusses, des Weinbaus, auch aus geschichtlicher Sicht, vorgestellt. Dabei werden alle wichtigen Themen gestreift, wie z.B. die aktuelle Diskussion um Kork- oder Glasverschlüsse oder das strittige Thema der Eichenchips. Auch der Humor kommt nicht zu kurz. In einem Beitrag werden z.B. die Wein-Karikaturen von Peter Gaymann vorgestellt.

Neben den Weinregionen mit Interviews vieler Winzer werden selbstverständlich auch Rebsorten vorgestellt, deren Unterscheidungsmerkmale sowie ihr typischer Geschmack erläutert.

Etwas gewöhnungsbedürftig ist das Menu der DVD. Hinter dem Stichwort "Klärung" erwartet man nicht unbedingt Infos zur Weinsprache und der Laboranalyse.

Auf der zweiten DVD widmen sich die Autoren ganz und gar den Regionen und den besonderen Weinen die aus diesen stammen. Die Tatsache, dass Deutschland, Österreich, die Schweiz, Frankreich, Italien, Griechenland, Spanien, Portugal und Ungarn mit Regionen vorgestellt werden bringt leider mit sich, dass bei einigen Ländern nur die größten Regionen vorgestellt werden.

Gefilmt wurde für "tasting grapes & scapes" in 49 Weinregionen, 14 Ländern auf 4 Kontinenten.

Eine Besonderheit der DVD ist, dass mit Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch beim Abspielen gleich die Auswahl aus 5 Sprachen hat.

Alles in allem bietet die CD einen recht guten Einblick in die Welt des Weines, den man sich in einigen Bereichen etwas detaillierter gewünscht hätte. Dann wäre man bei dem Umfang der Themen aber wahrscheinlich selbst mit 4 DVDs nicht ausgekommen. So bietet sich die DVD als solides Basiswerk für jedermann an.

(ki)