Im Rahmen der Bundesweinprämierung 2012 hat die DLG jetzt den renommierten Sekt-Ehrenpreis „Bester Sekterzeuger“ an das Sektgut St. Laurentius Klaus Herres aus Leiwen (Mosel) und an das Weingut Acker - Martinushof aus Bodenheim (Rheinhessen) verliehen. Die Spitzen-Auszeichnung für deutsche Sekterzeuger wird jedes Jahr an die zwei besten Sektbetriebe der Bundesweinprämierung für besonders gute Gesamtleistungen vergeben. Ausschlaggebend für die Verleihung ist die Gesamtleistung der am Wettbewerb teilgenommenen Sekte des Unternehmens. Die Auszeichnung wurde im Rahmen der DLG-Preisverleihung am 25. Oktober in Berlin von DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer persönlich überreicht.

Sektgut St. Laurentius: Qualität durch klassische Flaschengärung
Riesling, die klassische Rebsorte an der Mosel, stellt einen Großteil der Grundweine für die spritzig-frischen Sekte des Gut St. Laurentius. Für seine Sektspezialitäten verwendet Klaus Herres aber auch Burgunderweine nach dem Vorbild der benachbarten Champagne. Als er das damalige Weingut im Jahr 1982 von seinem Vater übernahm, hatte er noch wenig Erfahrung mit der Sektherstellung. Heute erzeugt er jährlich rund 80.000 Flaschen St. Laurentius Sekt ausschließlich nach der Methode der klassischen Flaschengärung. Die perlenden Gewächse zeichnen sich durch Finesse und einen sortentypischen Charakter aus. Neben der Herstellung der eigenen Sekte bietet Herres seit 1993 auch die Lohnversektung für andere Winzerkollegen an.

Spitzen-Sekte aus Riesling, Goldmuskateller und Chardonnay
Die vierköpfige Familie Acker bewirtschaftet in Bodenheim das erfolgreiche Weingut Martinushof. Umweltbewusst werden die 15,5 Hektar Weinbergfläche von Manfred und Thilo Acker bearbeitet. Die Herausforderung für Thilo Acker ist, aus hochwertigem Lesegut charakterstarke und einzigartige Weine zu kreieren, die auch als Sekt überzeugen. Insbesondere mit der Sekterzeugung hat er sich einen Namen gemacht und bringt Riesling, Goldmuska-teller und auch Chardonnay ins Glas. Der Chardonnay Weißsekt Brut wird durch sein feines Mousseux und die elegante Fruchtnote zu einem prickelnden Vergnügen. 

Alle Ergebnissse kompakt im DLG-Genussguide 2013