Übersicht der DLG-empfohlenen Weingüter

Weinkauf ist Vertrauenssache. Deshalb verlassen sich viele Weinliebhaber auf die Prämierungen und Empfehlungen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Qualität beschränkt sich aber nicht nur auf den Wein. Beim Einkauf wünscht sich der Kunde fachkundige Beratung, einen umfassenden Service und das Wissen um eine transparente, rückverfolgbare Produktion, die ihm die notwendige Sicherheit beim Einkauf bietet.

Daher prüft die DLG inzwischen auch Weingüter und Winzergenossenschaften. Die besten zeichnet sie mit dem Zertifikat "DLG Empfohlenes Weingut" oder "DLG Empfohlene Winzergenossenschaft" aus. Dieses erhalten nur Betriebe, die in ihren Produktionsmethoden, Einrichtungen und in ihrer Präsentation überdurchschnittliche Qualität, Umwelt- und Kundenorientierung aufweisen. Es handelt sich dabei um eine umfassende, gesamtbetriebliche Auszeichnung qualitätsbewusster Weingüter und Winzergenossenschaften.

Und zwar vom Anfang der Produktion, über alle Phasen die den Produktionsprozess begleiten, bis hin zum fertigen Produkt und seiner Vermarktung.

Nach Begutachtung der Anmeldeunterlagen erfolgt die Entscheidung, ob ein Betrieb zur Prüfung zugelassen werden kann. Jeder DLG-Empfohlene Betrieb muss ein qualitätsbezogenes Gesamtkonzept präsentieren.

Anhand der Anforderungskataloge überprüft die Prüfungskommission bei Ihrem Aufenthalt vor Ort, ob alle Anforderungen erfüllt werden. Im Anschluss an die Prüfungen werden gegebenenfalls Empfehlungen und Auflagen formuliert, die das Weingut oder die Genossenschaft erfüllen muss, um das Zertifikat zu erhalten.

Die Gültigkeit der Auszeichnung ist zunächst auf 3 Jahre befristet. In jährlichen Kontrollen wird überprüft, ob die Kriterien von den Betrieben weiterhin erfüllt werden.