Weingut Martin

Gartenstr. 4

97855 Homburg

Tel: 09395 1025

Fax: 09395 8326

E-Mail: mail@Weingut-Martin.de

URL: www.Weingut-Martin.de

Weinproduktion bedeutet im fränkischen Weingut Martin mehr als reiner Broterwerb: Hier versteht man das "Weinmachen" auch als Kulturpflege und ein Stück Lebensphilosophie. Auf zwölf Hektar Rebfläche praktiziert Hartwig Martin naturnahen Weinbau – beispielsweise unter

Verwendung von Laub, Stroh und Rindenmulch zur Lockerung des Bodens und zur natürlichen Nährstoffbildung.

Ein großer Anteil der Weinberge befindet sich in den exzellenten und bekannten fränkischen Weinbergslagen "Homburger Kallmuth" und "Homburger Edelfrau" mit außergewöhnlichen Bodenformationen aus Buntsandstein und Muschelkalk. Diese Rebgärten profitieren von ihrer südlichen Ausrichtung mit einer Hangneigung bis zu 65 Prozent. Zum Rebsortenspektrum gehören Silvaner, Riesling, Rieslaner, Bacchus und Müller-Thurgau, Spätburgunder, Domina, Cabernet Dorsa, Schwarzriesling und Portugieser.

Besonderes Augenmerk gilt dabei den regionaltypischen Sorten Silvaner und Riesling, die auf besten Böden hervorragende,ausgeglichene und stoffige Weine ergeben.

Ein Besuch des Weinguts und eine Verkostung des umfangreichen Sortiments lohnen, nicht zuletzt wusste schon Goethe die Kreszenzen aus den Homburger Weinbergen zu schätzen.

Hobbymusiker und Partyzauber: Helene und Hartwig Martin

Weinwanderungen zwischen Orchideen und Reben

Zu den Service-Angeboten des Weinguts gehören verschiedene, auf die Wünsche der Kunden abgestimmte Weinproben, Keller- und Betriebsbesichtigungen, Verkostungen und ein Partyservice, "Partyzauberei", für private Feiern. Weinbergswanderungen finden am letzten Sonntag im Juni statt.

Ein besonderes Highlight ist die Führung durch den Weinbergswanderweg mit seiner großen Vielzahl von Orchideen. Außergewöhnliche Begegnungen mit der Natur bietet der acht Kilometer lange Panorama-Weinwanderweg. Er dient beim jährlichen Weinwandertag am letzten Sonntag im Juni als Route durch die herrliche Orchideen- und Reblandschaft. Ein jährlicher Höhepunkt ist das Weinfest im Schlosshof am letzten Juli- und am ersten Augustwochenende. Auch ein Besuch im Homburger Papiermühlen-Museum mit seiner kompletten Produktionsanlage aus vorindustrieller Zeit ist sicherlich einmalig in Bayern.

Die jungen Gewächse des Weinguts können Gäste am Ostersonntag und -montag bei der öffentlichen Jungweinverkostung degustieren. Die Internet-Seite www.weingut-martin.de bietet Besuchern ausführliche Informationen zum Weingut, seinen Weinen und der reizvollen Landschaft

rund um Homburg.