Bücher rund um den Wein
Wer Wein mag, spielt vielleicht früher oder später mit dem Gedanken, sich auch einmal ein Weinbuch zu kaufen. Die Menge an Büchern, die es zum Thema Wein gibt, ist riesig. Um die Auswahl zu erleichtern, finden Sie hier Rezensionen zu lesenswerter Literatur. Da Wein immer mit Genuss verbunden ist, haben wir hier auch eine kleine Auswahl an interessanten Kochbüchern aufgenommen.
Wer gerne stöbert: Der Shop des DLG-Verlages enthält eine große Auswahl an Weinbüchern
Weinratgeber
DLG-Wein-Guide 2011 - Eine Genussreise durch die deutsche Rebenlandschaft
Über 4.000 prämierte Weine und Sekte aus der DLG-Bundesweinprämierung sowie die Spitzenwinzer Deutschlands präsentiert der DLG-Wein-Guide 2011. Der exklusive Ratgeber für deutschen Weingenuss lädt die Leser in diesem Jahr außerdem ein, die touristische Vielfalt der deutschen Weinregionen zu entdecken.
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Wein Spricht Deutsch
Wer ein 3,3 kg und 700 Seiten schweres Buch allein über Weine aus deutschsprachigen Gebieten verfasst, dem muss das Thema schon sehr am Herzen liegen. Umso mehr, wenn man erfährt, dass die Autoren alle im Buch erwähnten Weingüter zur Verkostung der Weine persönlich besucht haben. Wie gewichtig der Inhalt von "Wein Spricht Deutsch" ist, erfahren Sie in unserer Rezension.
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Weinatlas Deutschland
Von den Weinkennern schon mit Spannung erwartet, ist er nun bei Hallwag erschienen: Der „Weinatlas Deutschland“. Das- oder zumindest eines der umfangreichsten Referenzwerke zur Weinlandschaft Deutschland. Interessant an dem Werk ist, dass die Autoren den Schritt gewagt haben, die Lagen nach einer vierstufigen Qualitätshierarchie wie im Burgund zu klassifizieren.
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Wein und Kochen
Ein italienischer Sommer
Noch ein italienisches Kochbuch? Das ist wohl die Frage, die sich viele stellen, wenn sie (selbst als Freunde der italienischen Küche) Gabriele Kunkels beim GU-Verlag erschienenes Kochbuch aufschlagen. Doch schon bald wird klar, hier finden sich zwar in erster Linie Rezepte, aber über den Band verteilt wird auch die Geschichte einer großen Liebe zum Land und zur Rückkehr der Autorin nach Italien erzählt.
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"Brot" (und Wein)
Manchmal, zum Beispiel im Urlaub, braucht es nur einen guten Wein und etwas Brot, um den Tag auf der Terrasse oder am Pool entspannt ausklingen zu lassen. Wenn der Wein dabei von besonders guter Qualität ist, sollte ihm das Brot da nicht nachstehen. Wer sich an die Tipps des neuen GU-Titels mit dem einfachen Namen "Brot" hält, ist auf dem besten Wege zu einem guten Weinbegleiter.
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"Sommerküche" - Bildschön!
Zeitlich hätte der GU-Verlag es besser nicht treffen können. Am Ende eines der gefühlt längsten Winter der Geschichte, ein Kochbuch über die Sommerküche herauszubringen, das mit sommerlich-frischen Bildern nur so geschpickt ist - Das kann man gutes Timing nennen. Aber wie sieht es mit dem Rest des Inhalts aus?
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Wein & Unterhaltung
Ich trinke, also bin ich
Roger Scruton, britischer Philosoph und Schriftsteller hat sich beim Titel seines Buches an den Ausspruch von Descart "Ich denke, also bin ich" angelehnt und sich daran macht, den Zusammenhang zwischen Philosophie und Weingenuss aufzuzeigen.
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"Das Restaurantquiz" - Kurzweiliges aus der Küche
Wussten Sie, dass Stracciatella nicht nur ein Eis, sondern auch eine Suppe mit geschlagenem Ei ist? Oder - dass zur Suppe als alkoholisches Getränk lediglich Sherry "erlaubt" ist? Diese und 886 weitere Fragen und Antworten finden Sie in "Das Restaurantquiz" vom Kornmayer-Verlag.
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"Wein" - Geschichten für jeden (Wein-)Geschmack
Nachdem sich das Trio Wiglaf Droste, Vincent Klink und Nikolaus Heidelbach bereits mit "Wurst" und "Weihnachten" erfolgreich zwei kulinarischen Themen auf humoristische Weise genähert hat, ist nun auch endlich das Thema "Wein" dran. Hurra!
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Wein und Reise
Weinland Ungarn - Neu entdeckt
Das neue, aufwändig gestaltete Weinbuch „Weinland Ungarn - Neu entdeckt“ nimmt Weinliebhaber mit auf eine faszinierende Reise durch historische und jüngere Weinanbaugebiete Ungarns.
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Urlaub beim Winzer
Ob im Herbst zur Weinlese, im Frühling oder im Sommer, die deutschen Weinbauregionen sind zu jeder Jahreszeit ein wunderschönes Reiseziel.
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"Urlaub" und "Genuss"
Der Hoffmann-Verlag hat sich in seinem Verlagsprogramm ganz den Themen "Urlaub" und "Genuss" gewidmet und einige beachtenswerte Reiseführer herausgegeben, die hier kurz vorgestellt werden sollen.
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