Grosswallstadter Silvaner "Alte Reben" Weingut Giegerich

2023

5,0 2
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Beschreibung

9-monatiges Vollhefe Lager gepaart mit spontaner Vergärung aus unseren knapp 40 Jahre alten Silvaner Reben aus dem Pitztaler Berg Großwallstadt. 2023 zeigt sich gewohnt reduktiv in der Jugend mit einem Hauch Exotik am Gaumen. Wildkräuter und Komplexität zeichnen unseren "wildesten" Silvaner aus.

Steckbrief

Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5% vol
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Spontangärung
Ausbau
Beton
Produzent

Weingut Giegerich, Weichgasse 19, 63868 Großwallstadt, Deutschland