Unsere Weinmanufaktur befindet sich in Nußdorf und ist ein Familienbetrieb in der vierten Generation. Das milde Klima in der Pfalz und die vielfältigen Böden des Rheingrabenbruchs legen die Grundlage für unsere Weine. Daran knüpfen wir mit unserer Handarbeit im Weinberg an.
Mit dem Jahrgang 2014 haben wir angefangen, in unseren Weinen die Charakteristik der verschiedenen Böden herauszuarbeiten. Unser Bestreben sind vollreife, aromatische und gesunde Trauben. Im Herbst selektieren wir in mehreren Durchgängen. Durch Auslese und eine lange Reifezeit nimmt die Rebe mehr Mineralstoffe aus dem Boden auf, um diese in die Trauben zu verlagern. Wir betrachten unser Metier vor allem als Handwerk, das wir, wo notwendig, mit moderner Technologie verbinden.
Durch Handlesereduziertes und gesundes Lesegut bildet für uns die Basis für ausdrucksstarke und sortentypische Weine. Unsere traditionelle Handlese findet zwischen Mitte September bis Oktober statt. Wenn Sie unseren Herbstalltag mit seinen unterschiedlichen Aufgaben rund um den Wein kennenlernen und aktiv Hand anlegen wollen, melden Sie sich bei uns.
Unsere Stärken sehen wir in den Burgunderweinen, die in unseren Lagen
ein optimales Terroir vorfinden. Sehr beliebt sind auch der trockene
Sauvignon Blanc, die trockene Scheurebe und der trockene Muskateller.
Seit kurzem haben wir unsere besten Rotweine von 2018 auf Magnumflaschen
gefüllt.Nußdorf liegt in der Südpfalz nahe der Südlichen Weinstraße und gehört
zu Landau, einer charmanten, kleinen Universitätsstadt, in der Sie
südliches Flair, Offenheit und der Freude am Genießen, vor allen an den
Markttagen, erleben und genießen können.Die Südpfalz ist geprägt von
sanften Hügeln und sonnenverwöhnten Weinbergen. Sie grenzt an das Elsaß
und ist eingebettet zwischen Rhein und Pfälzer Wald. Dieser sorgt für
ein erfrischendes Lüftchen bei sonst mildem, fast mediterranem Klima,
das in geschützten Lagen Orangen-, Zitronen- und Feigenbäume gedeihen
lässt. Überall in den kleinen, idyllischen Winzerdörfern laden
gemütliche Gaststätten mit köstlichen Spezialitäten zum Verweilen ein. Hier fühlen sich Gäste allen Alters wohl. Sie können wandern, Rad
fahren, klettern und schwimmen, auch eine Schiffsfahrt auf dem Rhein
unternehmen. Sie können sowohl kulturelles Kleinod entdecken, als auch
bekannte Sehenswürdigkeiten besichtigen. In Speyer zeugt der Kaiserdom
von der Macht der Staufer. Mittelalterliche Burgen wie der Trifels
krönen die Gipfel des Pfälzer Waldes. Hier erbaute der Bayernkönig
Ludwig I seine Sommerresidenz, die Villa Ludwigshöhe. Das Hambacher
Schloss erinnert an die Freiheitskämpfe. Straßbourg mit seinem Münster
ist nicht weit. Aber auch Karlsruhe mit dem ZKM ist interessant. Gerne geben wir Ihnen zusätzlich individuelle Tipps von kleinen Abstechern und Köstlichkeiten, die wir besonders lieben.