- Vegan
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VDP.GROSSES GEWÄCHS! Der Name dieser besonderen Parzelle ist nach dem ehemaligen Besitzer und Zustifter benannt, hat eine Hangneigung von 75% und ist seit 1967 mit Riesling bestockt. Der Wein hat unendliche Finesse und bestes Alterungspotential!<br />
In der weltbekannten, muschelförmig über Würzburg thronenden Weinlage Würzburger Stein herrscht ein fast mediterranes Klima. Verwitterter Muschelkalk als Sedimentgestein aus dem einstigen Urmeer ist das geologische Ausgangsmaterial, das in einzigartiger Weise den Lagennamen und die Weine mit ihrer besonderen Mineralität prägt. 1665 wurde im Stein der erste Silvaner gepflanzt, 1726 wurde auf fürstliche Anordnung der Steinwein des Bürgerspitals in Bocksbeutel gefüllt. In unseren Kellern lagert noch heute ein 1540er Würzburger Stein – er gilt als der älteste, authentische Weißwein der Welt.
Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut, Theaterstraße 19, 97070 Würzburg, Deutschland