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Grauburgunder "Alte Rebe" Spätlese trocken vom Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl eG


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  • Wein
  • weiß
  • trocken
  • 2017
Grauburgunder "Alte Rebe" Spätlese trocken 2017 Wein Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl eG

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13,87€/Liter
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Schmeckt zu:

Rind, Schwein,

Beschreibung

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Burkheimer Selection "Alte Rebe"

Diese Weine stammen aus ausgesuchten Rebanlagen, die mindestens 25 Jahre alt sind. Der Ertrag liegt bei höchstens 50 Litern pro ar .
Eine Normalernte liegt bei 90 Litern pro ar.
Um dies zu erreichen, muss die Traubenanzahl pro Stock auf rund 10 Trauben reduziert werden. Eine sehr langwierige und aufwändige Handarbeit die sich lohnt.
Mit einem reifen Duft nach Honig und Melonen und einer zartsüßlichen Fruchthüllte ist dieser hochkarätige und spritzige Wein ein idealer Begleiter zu Hauptspeisen von Schwein und Rind.

Produktinformationen

Rebsorte(n)
Grauburgunder
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Korken
Qualitätsstufe
Deutscher Prädikatswein - Spätlese
Herkunft
Baden (Deutschland)
Einzellage
Feuerberg
Alkoholgehalt
14,0% vol
Restsüße
1,2 g/l
Säuregehalt
6,2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
von 8,0 bis 12,0 °C
Enthält Sulfite
Ja
Enthält Ei-Allergene
Nein
Enthält Milch-Allergene
Nein
Gärung
Edelstahltank

Produzent

Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl eG
Deutschland / Baden
Winzerstr 8, 79235 Vogtsburg

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