Prosecco Superiore brut Vigna del Cuc Case Bianche

Prosecco Superiore dürfen sich ausschließlich Sekte (keine Frizzante!) aus einem sehr kleinen Kerngebiet um den Ort Valdobbiadene nennen. Sie tragen die garantierte Ursprungsbezeichnung DOCG, die höchste Qualitätsstufe des italienischen Weinrechts. Die Trauben stammen aus der lediglich 4,5 ha großen Einzellage Vigna del Cuc. Der Prosecco bewegt sich auf einem Niveau, das keine Wünsche an große Schaumweinkunst offen lässt: Herrlicher Duft nach Melone und Birne mit feinen floralen Anklängen. Am Gaumen spannungsreich, mit dichtem, wunderbar cremigen Mousseux, saftig und elegant bis in den mineralischen unterfangenen, wunderbar strahlenden Ausklang.