Château Etang des Colombes

Im Herzen der Corbières gelegen, produziert das Château Etang des Colombes Weine mit AOP Corbières Appellation, Vin de Pays d'Oc Weine (Landweine) und einige wunderbare andere Rebsorten. Die Weinberge des französischen Guts erstrecken sich über eine Fläche von 77 Hektar, deren Lagen durch reichhaltige Ton- und Kalksteinböden charakterisiert sind. In den alten Parzellen des Anwesens wachsen die traditionellen Sorten der AOP Corbières Appellation. Dort sind auch die wunderbaren Trauben Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre zu finden. Bereits seit mehr als 25 Jahren überzeugen die Weine des Weinguts Château Etang des Colombes mit einer hohen und gleichbleibenden Qualität. Nicht ohne Grund schaut man in jedem Jahr erwartungsvoll auf das Weingut, um dort die besten Corbières der Saison zu finden.

Familientradition, die man schmeckt

Joseph Calmon ist der wahre Pionier des Château Etang des Colombes. Er verschrieb sich dem Kreieren von erstklassigen Weinen bereits zu der Zeit, in der Weine nach und nach ihren prominenten Platz unter den täglichen Ernährungsgewohnheiten der Franzosen einnahmen. Der Winzer übergab seinerzeit das Weingut an die Tochter des Hauses, deren Sohn Jean-Charles die Tradition des Weinanbaus erfolgreich weiterführte. Heute ist es Christophe Gualco, der in der vierten Generation die Qualität der Weine des Guts sichert und die das Château Etang des Colombes zu einem der größten und erfolgreichsten Weingüter dieser Region gemacht haben.

Corbières Appellationen und Rebsorten

Corbières ist eine der wichtigsten Appellationen der Region Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs. Rotweine sind dabei das unverkennbare Markenzeichen dieser Appellation. Diese kräftigen Weine aus den Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvedre und Carignan besitzen einen unvergleichlichen Kräuterduft. Aber auch Roseweine werden in Paarung mit Grenache Gris und Picpoul auf Château Etang des Colombes produziert. Das Sortiment des Weinguts umfasst darüber hinaus exzellente Weißweine, die mit einem frischen und sommerlichen Bouquet für zahlreiche Anlässe eine passende Begleitung bieten. Sie präsentieren eine gelungene Mischung aus Grenache Blanc, Marsanne und weiteren Traditionstrauben der üppigen Region. Innerhalb der Appellation gibt es verschiedene Unter-Terrains, die auf jeder Flasche mit der exakten Herkunft der Weine verzeichnet sind. Der Wein des Guts Château Etang des Colombes reift nach seiner Gärung bis zu acht Monaten in edlen Eichenholzfässern. Ausgefallene Aromen wie Anis und Quitte unterstreichen das Bouquet der Erzeugnisse des Anwesens. Ein besonderer Genuss des Hauses ist der Cuvee du Bicentenaire Vieilles Vignes, dessen Reben fast 50 Jahre alt sind.

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