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Château Haut-Terre-Fort rosé vom Clissey-Fermis


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  • Wein
  • rosé
  • trocken
  • 2017
Château Haut-Terre-Fort rosé 2017 Wein Clissey-Fermis

6,50 €
8,67€/Liter
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Beschreibung

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Der Château Haut-Terre-Fort rosé ist ein bemerkenswerter Wein, denn üblicherweise werden aus den dafür verwendeten Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Rotweine gekeltert. Der Bordelaiser Spitzenwinzer Thierry Clissey-Fermis beschritt jedoch einen anderen Weg. Das Resultat ist ein bezaubernder Rosé mit einem verführerischen Duft nach Erdbeeren, Himbeeren und reifen Johannisbeeren. Seine Fruchtaromen entfalten sich am Gaumen zu einer faszinierenden Symphonie, die von filigraner Mineralik und einer zarten Säurestuktur unterlegt wird. Das sinnliche Finale hallt lange nach. Château Haut-Terre-Fort rosé Clissey-Fermis passt besonders gut zu leichten, herzhaften Speisen wie einem Pastrami-Sandwich, zu verschiedenen Vorspeisen, zu gegrilltem Fisch oder Fleisch sowie als Apéritif.

Produktinformationen

Rebsorte(n)
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Flaschengröße
0,75 l
Qualitätsstufe
AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC)
Herkunft
Bordeaux (Frankreich)
Alkoholgehalt
11,5% vol
Restsüße
1,7 g/l
Säuregehalt
5,1 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Enthält Ei-Allergene
Nein
Enthält Milch-Allergene
Nein

Produzent

Clissey-Fermis
Frankreich / Bordeaux
Route de Cantois 49, 33760 Ladaux

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