Chardonnay Merol Kellerei St. Michael Eppan

Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Exotischer Duft von Papaya und Mango, dazu eine feie Kräuterwürze und eine helle Mineralik. Am Gaumen präzise und mineralisch mit ausgeprägter, saftiger und gut integrierter Säure. Mit tropischen Früchten, Ananas sowie einem Hauch Honig. Dazu feine Gewürznoten sowie etwas Nuss. Ausgedehnter, mineralischer Abgang mit Komplexität und Länge. Wein& Speisen: Passt gut zu Pasta und Geflügel, aber auch zu Käse und Antipasti. Trinktemperatur 8-10 °C.