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Das Weingut Kettmeir befindet sich in dem Weinort in Kaltern in Südtirol. Idyllisch gelegen in herrlicher Hügellage über dem Kalterersee. Die Geschichte des traditionellen Hauses geht zurück bis in das Jahr 1919. Seit annähernd einem Jahrhundert betreibt die Weinkellerei Kettmeir unterdessen Weinanbau. Dank seiner innovativen Arbeitsweise erreichte das Unternehmen bald eine beträchtliche Größe. Ihre strengen Grundsätze an die ausgezeichnete Qualität des Weines befolgt diese Familie zusammen mit Ihren Winzern tagtäglich. Dabei achten Sie sozial darauf, das Ursprüngliche der Gebiete zu bewahren. Kettmeir zählt zu den anerkanntesten Kellereien von der gesamten Südtiroler Weinwelt. Franco Kettmeier ist bekannt als einer der Pioniere von der Südtiroler Sektproduktion. Mutig wagte er in den 60er Jahren das Versekten von Weißburgunder. Im Jahr 1992 folgte seine Feuertaufe, das Herstellen von einem Riserva mit Gären in der Flasche.
Attraktive Weinlagen und edle Rebsorten
Die Weine des Weinguts Kettmeir entstehen im Großen und Ganzen in einem der schönsten Weinanbaugebiete vom kompletten Südtirol. Der Weinberg Buchholz-Salurn (Maso-Reiner) ist optimal für die Rebsorten Burgunder und Chardonnay geeignet. Seine kalkhaltigen Böden haben die richtigen Bestandteile von Humus, Skelett und Ton. Des Weiteren bewirtschaftet Kettmeir den Weinberg Kaltern. Im mediterranen Bereich, das Herz der Dolomiten gibt es die roten Traubensorten Vernatsch und Rosenmuskateller. Auf den lockeren, tiefgründigen Schwemmböden entwickeln sich Weine mit frischem Duft und mineralischen Noten. Am Fuß von dem Mendelgebirge bauen die Winzer Gewürztraminer, Sauvignon, Chardonnay und Weiß- und Blauburgunder an. Dessen Kalkschotterböden sind überwiegend ursprünglich. Zu guter Letzt besorgen die Weinbauern den Weinberg Oberbozen (Ebnicher-Hof). Seine Höhenlagen erreichen bis zu 800 Metern und hier wächst die Rebsorte Müller-Thurgau ideal. Dieser Wein zeichnet sich durch seine exotischen und ausgesprochen mineralischen Noten aus.
Das Weingut besichtigen und delikate Weine probieren
Gerne besuchen Sie die Weinkellerei Kettmeir im schönen Südtirol. Lernen Sie unter schneebedeckten Berggipfeln gastfreundliche Mentalität und ausgezeichnete Weingastronomie kennen. Freundliches Beraten findet durch unser geschultes Personal statt. In gleicher Weise das Verkosten von unseren Weinen in der "Stube" mit lokaler Atmosphäre. Außerdem schauen Sie sich geführt erstens die historische Weinkellerei an. Zweitens bekommen Sie Einblicke in die traditionelle Herstellung des Sekts und wir zeigen Ihnen die Gewölbe von dem Fasskeller.
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Geschmack
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Herkunft
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EU-Landwirtschaft
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