- Vegan
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Dichtes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Mineralisch -würzige Nase mit deutlichen Noten von Brombeeren, eingelegte Oliven und Dörrpflaumen. Dazu Lakritze, Blaubeeren und Pfeffer. Am Gaumen mit hoher, reifer Struktur, dichtem Tanningerüst und stützender Säure – ein Wein mit fantastischem Potenzial. Wieder viel Würze und dahinter liegender, dunkler Frucht. Sehr mineralisch kühl. Extrem langes, strukturiertes und aristokratisches Finale. Sehr frankophil – Weltklasse – gewinnt mit Luft
Dieser Wein passt hervorragend zu feinen Rinderfilet. Auch perfekt als Solist!