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Viele Jahrhunderte umfasst die wechselvolle Geschichte des Weinguts Markgraf von Baden. Bereits im 15. Jahrhundert machte sich Markgraf von Baden mit dem ersten Weingesetz um den Qualitätsweinbau verdient. So ist Inhaber Bernhard Prinz von Baden stolz darauf, die Familientradition weiterzuführen und mit viel Sinn für Tradition innovative Wege zu gehen. An zwei Standorten werden die Reben angebaut: bereits seit dem 17. Jahrhundert ist Schloss Stauffenberg in der Ortenau in den Händen der Familie. Seit 1802 werden auch an den Hängen von Schloss Salem am Bodensee die kostbaren Trauben kultiviert, die mit viel Leidenschaft zu hervorragenden Weinen verarbeitet werden.
Baden - ein komplexes Terroir für vielschichtige Weine
Das Anbaugebiet Baden erstreckt sich über 400 Kilometer parallel zum Rhein zwischen Freiburg und Heidelberg. Die Region ist in neun Weinbaubereiche mit je eigener Identität aufgeteilt. Die Ortenau ist für den Klingelberger Riesling und die Burgunderweine bekannt. Die granitverwitterten Böden sorgen für eine angenehme Mineralik. Ganz im Süden der Region findet sich das Weinanbaugebiet um den Bodensee, der vor allem für den Müller-Thurgau bekannt ist und dessen Böden sich durch Moränenverwitterung auszeichnen. Seit 2012 ist das Weingut Markgraf von Baden Mitglied im Verband VDP.Die Prädikatsweingüter und hält sich vom Gutswein bis zum Großen Gewächs an die anspruchsvollen Standards der Vereinigung.
Komplexe Weißweine und tiefgründige Rotweine
Die Kellermeister Martin Kölble und Maxence Lecat fühlen sich ebenso wie die Inhaber nicht nur der Natur verpflichtet, sondern sorgen für die optimale Ausschöpfung der lokalen Bedingungen. Sie bauen die regionalen Rebsorten zu komplexen Weinen aus, die beim Trinken Freude bereiten. Spätburgunder und Müller-Thurgau sind die Steckenpferde des Weinguts, die Sie als charaktervolle Orts- und Gutsweine finden können. Der Spätburgunder wird auch zum Großen Gewächs und zur Großen Lage ausgebaut und zeichnet sich durch Geschmeidigkeit und Fruchtigkeit aus. Aber auch der Klingelberger Riesling besticht durch den kraftvollen Körper und eine komplexe Mineralik. Ebenso kommen die Liebhaber von Grau- und Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Chardonnay auf ihre Kosten. Fruchtig-würzig sind die Rotweine und mineralisch-ausgewogen die Weißweine des Weinguts Markgraf von Baden, die sich als typische Vertreter der lokalen Weinbauregion präsentieren.
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Geschmack
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Herkunft
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EU-Landwirtschaft
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