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Bei Monte da Ravasqueira handelt es sich um ein wichtiges portugiesisches Weingut. der Gemeinde Arraiolos nicht weit von Lissabon kümmert sich die Familie José de Mello seit vielen Generationen um die Produktion hochwertiger Weine. Unter der Leitung des Weinexperten Pedro Pereira Gonçalves hat das Weingut Monte da Ravasqueira viel Geld in die technische Ausstattung seiner Kellereien investiert und mit einem hohen Aufwand die traditionsreichen Weinbauflächen versorgt. In der Weinregion Tejo kümmert sich das Weingut um die regionalen Rebsorten und kann mit einer hochwertigen Verarbeitung auftrumpfen. Die Weine aus dem Sortiment dieses Anbieters sind ein beliebter Gast bei Weinverkostungen. Sie geben einen ausgezeichneten Einblick in den besonderen Charakter portugiesischer Weinkultur. Auch bei vielen Weinexperten genießt das Weingut einen guten Ruf.
Weingenuss von Top-Terroirs aus dem Alentejo
Die Weinbauflächen von Monte da Ravasqueira umfassen gut 45 Hektar, auf denen mit großer Sorgfalt Wein kultiviert wurde. Die Region bietet ein optimales Terroir. Der Boden enthält Lehm und Kalk sowie etwas Granit. Diese Mischung stellt den Pflanzen Feuchtigkeit und Nährstoffe bereit. Der Granit wirkt zudem als Wärmespeicher. In einer Region, in der es nachts auch kalte Temperaturen hat, ist dies durchaus von Bedeutung. Die Anbauflächen des Weinguts sind in dieser Region gut platziert und profitieren von dem optimalen Boden ebenso wie von ihrer windgeschützten Platzierung. Über viele Monate werden die Trauben von der Sonne verwöhnt. Anschließend kann das Weingut Monte da Ravasqueira eine optimale Ernte einfahren. Aus ihr stellen die Weinexperten einen Wein mit vollem Körper und vielseitigen Fruchtaromen her. Das überzeugt nicht nur Weinexperten in Portugal.
Vielseitige Geschmackskompositionen aus Portugal
Die ehemalige Seefahrernation hat nicht nur eine schöne Landschaft zu bieten. Auch ihre Küche ist vielseitig aufgestellt. Die Entdecker brachten dafür Speisen und Ideen von vielen Kontinenten. Das Land hat seit Jahrhunderten auch eine berühmte Fischküche. Vor allem der Stockfisch ist hier beliebt. Zur reichhaltigen Küche geben die Weine aus dem Sortiment des Weinguts Monte da Ravasqueira eine gute Begleitung ab. Sie begeistern durch ein vielseitiges und volles Fruchtspektrum. Aber auch besondere Anlässe lassen sich mit einer Flasche aus dem Angebot dieses wichtigen Weinguts aus dem Alentejo gebührend feiern.
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Geschmack
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Herkunft
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EU-Landwirtschaft
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