Beschreibung
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DEGUSTATIONSNOTIZ:
Der rebsortenreine Rosé aus der Pinot-Grigio-Traube präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden rosa Farbton mit dezentem Kupferton, hervorgerufen durch die kurze Maischegärung. Angenehme Nase mit Aromen von Walderdbeeren, Williams-Birne und floralen Noten von getrockneten Blumen. Am Gaumen herzhaft und trocken; gut gekühlt ein sehr schöner Aperitif. Er passt auch
sehr gut zu einem Lachs-Sashimi (in dünnen Scheiben geschnittener roher Fisch), serviert auf einem Salatbett mit einer cremigen Avocadosauce.
Produktinformationen
- Rebsorte(n)
- Pinot Grigio
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Qualitätsstufe
- DOC
- Herkunft
- Venetien (Italien)
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol
- Restsüße
- 8,0 g/l
- Säuregehalt
- 6,2 g/l
- Enthält Sulfite
- Ja
- Enthält Ei-Allergene
- Nein
- Enthält Milch-Allergene
- Nein
Produzent
Weingut PaladinItalien / Venetien
Via Postumia 12, 30020 Annomne Veneto (VE)
