- Vegan
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Leuchtendes rubinrot mit kirschfarbenen Reflexen. Fruchtige -würzige Nase nach dunklen Beeren und Trockenkräutern. Dazu deutliche Noten vom Sauerkirsch und etwas Unterholz. Am Gaumen mittelgewichtig und strukturiert, straffer Säure und geschliffenem Tannin. Wiederum Kirschen und Trockenkräuter, dazu Noten von schwarzem Tee. Im Finale leicht wärmend und lang.
Dieser würzige Wein, eignet sich sehr gut zu hellem Fleisch und gereiftem Käse.