Societa Agrícola de Casal de Tonda

TB
Dão

Rotweine aus der Weinbauregion Dao in Portugal sind immer noch ein Geheimtipp, auch wenn der Weinanbau hier auf eine jahrtausendealte Geschichte zurückblicken kann. In den vergangenen 20 bis 30 Jahren hat der Weinbau eine Renaissance erlebt und erhielt die DOC Auszeichnung. Vorzügliche Rot- und Weißweine produziert die Soc. Agrícola de Casal de Tonda. Deren Weinberge befinden sich in einer der besten Lagen der Region. In Tondela. Eingebettet sind die Rebanlagen in einer urwüchsigen Naturlandschaft voller Kastanienbäume, Korkeichen und Obstplantagen. Begrenzt wird die Weinanbauregion von der Serra da Estrela, Portugals höchsten Bergen. In dieser Stille und Schönheit reifen die Trauben für die erlesenen Tropfen.

Terroirweine mit Charakter

Es sind der mineralische Granitboden und das Klima, welche großartige Weine hervorbringen. Dao zählt zu den größten Weinanbaugebieten Portugals und ist Teil der Weinanbauregion Beiras, das sich quer druch Portugal zieht. Das Klima ist hier teils kontinental, teils mediterran. Auf lange und heiße Sommer folgen kühle Herbst- und Wintermonate, die geprägt sind durch viel Regen. Von der Soc. Agrícola de Casal de Tonda werden sowohl Rot- als auch Weißweine vinifiziert. Eine Spezialität ist der Dão Quinta dos Grilos, ein trockener Rotwein, der aus den Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Nacional und Jaen gekeltert wird. Diese Cuvée reift für 6 Monate im Barrique und betört durch einen fruchtigen Geschmack mit einem feinen Bouquet von dunklen Beeren sowie Anklängen an Vanille, Karamell, Schokolade und Fruchtmarmelade. Am Gaumen präsentiert sich der Grilos im langanhaltenden Finale mit einer kühlen Stilistik, dabei weich und mit runden Tanninen.

Ein Hauch von Portugal

Die Sociedade liegt in der Gemeinde Viseu, im kleinen Dorf Tonda und wurde Mitte der 1990er jahre gegründet. Zukünftig sollen in der abgelegenen Kellerei auch Besucher empfangen und der Wein vor Ort verkauft werden. Die Region erlebt einen Aufschwung und das Angebot an exzellenten Rot- und Weißweinen wird ausgebaut.

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