Weingut Stellenzicht

Bereits Ende des 17. Jahrhunderts baute man an der Stelle, an der heute das Weingut Stellenzicht liegt, erstklassigen Wein an. Eingebettet in die Täler und lieblichen Hügel des Anbaugebietes Stellenbosch liegt das Weingut und erlaubt einen weiten Blick in die wunderschöne Landschaft Südafrikas. 1981 wurde das Weingut umfassend erneuert, renoviert, der Weinkeller verbessert und die Weinberge neu angelegt. Die Weinmacher von Stellenzicht legen dabei großen Wert, traditionelle Weinherstellung mit modernen Verfahren zu vereinen und auf diese Weise, die Weinproduktion zu optimieren. Seit dem Jahr 1998 ist Guy Webber oberster Winemaker des Weingutes und leitet seitdem das Gut. Seine Philosophie ist einfach: Hochwertige Weine zu erschwinglichen Preisen anbieten.

Hervorragende Hill & Dale Weine aus Stellenzicht

Perfekt auf die Philosophie von Guy Webber ausgerichtet ist die Weinmarke Hill & Dale. Die Qualitätsweine dieser Marke sind zu Preisen erhältlich, die man kaum im Supermarkt zahlt. Das Weingut meistert dabei die Herausforderung, eine Balance zwischen der Eleganz und der Kraft des Weines zu finden. Das Klima der alten Weinregion Stellenbosch, gelegen an False Bay auf einer Höhe zwischen 100 und 400 Meter, bietet fast mediterranes Klima. Gut 120 Weingärten sind hier angesiedelt. Das Weingut Stellenzicht besitzt 100 ha Weingärten, die sich nur sechs Kilometer vom Meer entfernt liegen. Es werden insgesamt elf Rebsorten angebaut.

Leicht, fruchtig und frisch im Geschmack

Die überwiegend angebauten Rebsorten sind Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinotage. Die Weine von Stellenzicht zeichnen sich durch einen frischen, leichten und fruchtigen Geschmack aus. Internationale wie nationale Weinkenner haben die Weine mit vielen Preisen bedacht. Kein Wunder, neben der kreativen Winzerpersönlichkeit von Guy Webber sind es die die reichhaltigen Böden und der kühle Seewind, die die Qualität der Weine positiv beeinflussen. Ein weiteres Geheimnis der herausragenden Qualität ist die lange Reifezeit der Trauben. Nicht ohne Grund wurden die Dale & Hill Weine und damit das Weingut Stellenzicht im Jahr 2002 als "South African Wine Producer of the Year" ausgezeichnet.

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