Weingut Palesa UniWines

FM
Breede River Valley

Die Gründung von UniWines war im Jahr 2008. Dazu gehörte auch das Weingut Palesa UniWines in Südafrika. Einige Direktoren schlossen sich auf dem hart umkämpften südafrikanischen Weinmarkt mit Weinmachern und Kellermeistern zusammen. Das Ziel war, eigene Weine mit individuellen Eigenschaften der jeweiligen Rebsorte zu produzieren, die sich eindeutig der Region zuordnen ließen. Das Weinanbaugebiet Breedekloof Valley liegt zwischen dem Atlantik und der Halbwüstenlandschaft Klein-Karoo. Die Weine vom Weingut Palesa UniWines werden im Fair-Trade-Weine gehandelt und verkauft. Aus den Erlösen für die Palesa Weine werden mehrere Projekte finanziert.

Kooperative und Fairtrade schaffen Qualität

Die 45 Winzer von UniWines in Südafrika mit dem Weingut Palesa UniWines sagen, ihre Weine entstehen in den Weingärten und nicht in den Weinkellern. Dabei ist die südafrikanische Sonne, wie auch das Terroir des Breede River Tals mit seinen Klimaeinflüssen der Berghänge im Norden und Süden und ebenfalls die kühle Brise vom Atlantik her behilflich. Insgesamt befindet sich hier eine Weinanbaufläche von 2000 Hektar mit unterschiedlichen Bodentypen und verschiedenen Mikroklimata, wo auch die Reben vom Weingut Palesa UniWines prächtig gedeihen. Durch den fair gehandelten Verkauf profitieren nicht nur die Arbeiter und deren Familien, sondern auch die Qualität der Weine eben durch motivierte Beschäftigte.

Der Name Palesa fasst die Eigenschaften der Weine zusammen

Auf dem Weingut Palesa UniWines werden Weine vinifiziert, welche die Typizität des Terrois und der Rebsorten widerspiegeln. Die von UniWines vinifizierten Weine sind angenehme, gute Trinkweine. Der Name Palesa ist ein weitverbreiteter Frauenname in Südafrika und steht repräsentativ für alle Frauen von Südafrika. Er steht für ihre sanften Tugenden von Mitleid und Mitgefühl und komplementiert die starken Seiten wie Entschlossenheit und Willenskraft. So verkörpern die Weine den Reichtum und die Fülle der Frauen von Südafrika mit ihrem unumstößlichen Geist und außergewöhnlicher Dauerhaftigkeit. Sie sind diejenigen, welche die Familien und Gemeinden zusammenhalten. Es ist ihr Wille, welcher das Fundament für Veränderungen legt. Daher sind sie die Ansprechpartner im Fair Trade.

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