Bodegas Val de Vid

Mit einer Kombination aus modern und ursprünglich präsentiert sich das Weingut Val de Vid im spanischen Serrada. Das schon viele Jahre bestehende Anwesen wurde von Winzer José Antonio Merayo im Jahr 2005 komplett umgestaltet und erneuert und konzentriert sich dabei fast vollständig auf die autochthonen Rebsorte Verdejo. Traditionelle Weinbaumethoden treffen in der spanischen Provinz Valladolid auf innovative Ideen und moderne Technologie. Das Ergebnis sind hochwertige Weine, bei denen die Qualität im Mittelpunkt steht und die mittlerweile auf der ganzen Welt für Begeisterung unter Kennern und Genießern sorgen. Das Weingut Val de Vid rund um Winzer Merayo konnte sich so schon über zahlreiche Auszeichnungen freuen und die Erschließung weiterer internationaler Märkte ist in Planung.

Verdejo - die Rebe der Region

Aktuell bewirtschaftet das Weingut Val de Vid Weingärten auf einer Fläche von über 150 Hektar. Wachstum, Ernte und Verarbeitung unterliegen strengen Kontrollen. José Antonio Merayo setzt auf den schonenden Umgang mit der Natur und lehnt jede Art von aggressiven Düngemitteln ab. So entstehen seine sortenreinen und frontbetonten Weißweine unter idealen Verhältnissen. Der "Val de Vid Verdejo" ist der Hauswein des Weinguts. Andere Weine aus der bevorzugten Rebe erinnern in ihrer aromatischen Vielfalt an Ananas, Johannisbeeren oder grüne Äpfel. Abgerundet wird das Sortiment mit einer Reihe an Cuvées, die mit der Rebsorte Viura bereichert werden.

Ein Anbaugebiet mit Tradition

Die Region rund um Serrada ist ideal für den Anbau von Weißwein. In der malerischen Hügellandschaft ermöglichen kieshaltige Böden und zahlreiche Sonnentage den Reben die besten Bedingungen zur Entfaltung ihrer Aromen. Auf der sogenannten Weinstraße von Rueda, die auch am Weingut Val de Vid vorbeiführt, finden sich bauen zahlreiche Winzer fruchtige Weißweine an. Die Weine aus der Verdejo-Rebe sind eng verbunden mit der Kultur und Gastronomie der Region. Auch für das Weingut Val de Vid ist die Aufrechterhaltung dieser Tradition ein wichtiger Bestandteil ihrer Philosophie.

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