Vignobles Fontan

Im Ursprung war das Weingut Fontan ein Bauernhof zur Selbstversorgung, welcher Esilda und Maximen Fontan als Hochzeitsgeschenk vermacht wurde. Ihre Nachkommenschaften bauten daraufhin Produkte wie Mais und Getreide an und betrieben Viehzucht. Zu diesem Zeitpunkt wurden auch bereits einige Weinreben angebaut. Im Jahre 1985 beschlossen schließlich Aline und Jean Claude sich ausschließliche auf die Weinherstellung zu spezialisieren. 1987 wurden dann die ersten Weine auf dem öffentlichen Markt verkauft. Seit 2009 wird der Familienbetrieb von mehreren Mitarbeitern aus unterschiedlichen Bereichen unterstützt. Zu ihnen zählen Weinbauer, Marketingmanager und die fleißigen Saisonarbeiter, welche alle zusammen an einem Strang ziehen, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Dies betreffend, verfügen die Vignobles Fontan über eine Zertifizierung, welche eine Vielzahl von Verpflichtungen in der Weinbauproduktion garantiert und regelmäßig von einer externen Organisation bezüglich der Einhaltung überprüft wird.

Zwei französische Gemeinden mit nährstoffreichen Weinbaulagen

Die Weinberge Fontan befinden sich in den profitablen Gemeinden Noulens und Vic-Fezensac. In Noulens liegt die Weinbaulage Bas-Armagnac, welche einen Boden aus Lehm, Sand und Schluff besitzt. In Vic-Fezensac befindet sich die Lage Armagnac Ténarèze, welche hauptsächlich aus Lehm und Kalkstein besteht. Diese Bodentypen begünstigen das erfolgreiche Wachstum der Reben. Die Reben können sich ungetrost an den steilen Hängen entwickeln, da der Boden ihnen Halt und Widerstandsfähigkeit gibt. Zudem sind im Boden eine Vielzahl an Nähstoffen und Mineralien verfügbar, welche von den Wurzeln der Reben aufgenommen werden und bis in die Trauben transportiert werden. Daraus ergeben sich später die gehaltvollen Weine des Unternehmens. Der Betrieb baut sowohl Weißweinsorten als auch Rotweinsorten an. Zu Ersteren zählen die Reben Trebbiano, Colombard, Gros Manseng, Petit Manseng und Sauvignon. Auf Seiten der Rotweinreben werden Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat und Syrah kultiviert.

Breit abgedecktes Warensortiment aus Weinen, Weinbränden und Likörweinen

Die Vignobles Fontan klassifizieren ihre Weine in drei Bereiche. Zum Ersten gehören die so benannten "Les Incontournables", welche die gängigen Weinarten von trockenem Weißwein über Roséwein bis hin zu Rotwein beinhalten. Darüber hinaus bietet das Weingut die Kategorie "Les Monocépages" an, was im Deutschen die sortenreinen Weine sind. Schließlich verfügen die Vignobles Fontan über die "Les Inattendus", zu welchen beispielsweise der sehr fruchtige Lou Campagno gehört. Neben den Weinen produziert das Unternehmen eine großartige Vielzahl an Weinbränden, die sich in 4 unterschiedliche Arten untergliedern. Weiterhin sind die zwei Likörweine Floc de Gascogne aus Rotwein und Weißwein zu erwähnen, so dass das Weingut eine ausgesprochen vielschichtige Produktpalette zu bieten hat.

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