777 Silvaner Platin Weinwerk

2015

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Beschreibung

Sinnlich reifer Duft
Mit einem wunderbaren Schmelz schmiegt sich die Spätlese an den Gaumen und harmoniert perfekt zu Geflügelgerichten oder Käse.
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Mit der 777 Platin Edition Silvaner Spätlese trocken präsentiert das Weingut Weinwerk die edle Version ihres traditionell fränkischen Silvaners aus Hammelburg. Im Bouquet klingen ausgereifte Aromen heimischer Früchte wie Pfirsich, Quitte und Apfel an. Untermalt werden die typischen Silvanernoten von würzigen Anklängen an Heu. Am Gaumen sorgt ein schöner Schmelz für ein angenehmes Mundgefühl.

Der 777 Platin Edition Silvaner Spätlese trocken ist bei einer Trinktemperatur von 9 Grad Celsius ein besonderer Genuss zu Geflügel oder Käse. Der Name der trockenen Spätlese dokumentiert ein Stück Weinbaugeschichte: Im Jahre 777 veräußerte Kaiser Karl der Große seine Hammelburger Weinberge dem Stift des Heiligen Bonifatius in Fulda. Die Urkunde belegt somit, dass Hammelburg die älteste Weinstadt in Franken ist. In Rückbesinnung auf diese Tradition darf der Silvaner als authentischste fränkische Rebsorte diese bedeutende Zahl im Namen tragen. Vollenden Sie mit der 777 Platin Edition Silvaner Spätlese trocken von den Hängen
des Saaletals ganz besondere Momente und überzeugen Sie sich von einem traditionsbewussten Wein, der den modernen Zeitgeist einer neuen Generation verkörpert.

Eichelmann (2022):" Die Silvaner ssind stark, wie der "777" beweist, der 2017er ist wunderschön frisch, zupackend, der 2018er etwas würziger, die 2015er Platin Edition ist herrlich reintönig, feingereift, besitzt Struktur, Frische und Grip."

Steckbrief

Rebsorte(n)
Silvaner
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Prädikatswein - Spätlese
Einzellage
Hammelburger Heroldsberg
Alkoholgehalt
13,5% vol
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Edelstahltank
Produzent

Produzent

Weinwerk, Ottostr. 12-14, 97070 Würzburg, Deutschland