Amarone della Valpolicella Carlo Scala Azienda Agricola Zamuner

2017

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Beschreibung

Der Amarone gilt als die sanftmütige Majestät unter den italienischen Weinen. Sein Geheimnis: Die Trauben werden vor der Kelter in Klimakammern getrocknet. Das Weniger an Flüssigkeit führt zu einem Gewinn an Substanz und Weichheit im Wein. Schon der Duft des Amarone „Carlo Scala“ entfaltet eine unwiderstehliche Sogwirkung: Pflaumenkompott, Rosinen, Schokolade, Tabak, Orangenschalen. Am Gaumen entwickelt er eine barocke Fülle und präsentiert sich im samtenen Ornat, das sich jedem festlichen Anlass würdig erweist.

Steckbrief

Flaschengröße
0,75 l
Qualitätsstufe
DOCG
Alkoholgehalt
15% vol
Restsüße
5 g/l
Säuregehalt
5,7 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Produzent

Produzent

Azienda Agricola Zamuner, Via Aspromonte 5, 37132 Verona, Italien