Die drei Wilden 1 im Barrique gereift Weinbau Schreiber

2020

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  • Vegan
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Beschreibung

smarte Holznote, faszinierend vielschichtig, langes Finale

Keine Reinzuchthefe, nicht geschönt, keine Süßreserve.
100 % eigene wilden Hefe - 100 % Jahrgangs widerspiegelnd - im Barrique gereift

Röstaromen, cremig, aromatisch.
Besitzt Fülle und Konzentration, ist faszinierend vielschichtig und
perfekt balanciert mit einem triumphierend langem Finale.

Passt zu einem schönen kräftigen Käse, wie z. B. Roquefort oder zu gegrilltem Fleisch mit Gemüse

Steckbrief

Rebsorte(n)
Silvaner
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
Deutscher Prädikatswein - Kabinett
Alkoholgehalt
12,5% vol
Restsüße
0,5 g/l
Säuregehalt
4,2 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Tankgärung
Ausbau
Barrique
Produzent

Produzent

Weinbau Schreiber, Hauptstrasse 52, 67259 Großniedesheim, Deutschland