Il Poggione Brunello di Montalcino Weingut Tenuta Il Poggione

Von den Hügellagen südlich der Stadt Montalcino stammen die Trauben für diesen unglaublich konzentrierten und komplexen Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG. Die Böden bestehen aus tiefgründigem Sand und Muschelkalk.Der Brunello di Montalcino strahlt in tiefem Rubinrot. Betont elegante Tannine und sehr dichte Fruchtnoten prägen den Rotwein, der zuvor mit einem feinnervigen Duft nach Rosen und Veilchen betört. Insgesamt ist der Il Poggione Brunello di Montalcino sehr elegant, balsamisch und gehaltvoll.Nach der Handlese der reifen Früchte dauert die offene Maischegärung zwischen 14 und 16 Tagen. Danach Reifung und Lagerung in großen Holzfässern für mindestens 36 Monate bis zur Füllung, abschließend eine viermonatige Flaschenreifung.