- Vegan
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Ein außergewöhnlicher, komplexer und charakterstarker Riesling der viel Luft braucht um sein ganzes Spektrum zu entfalten. Mit einem hellen strohgelb und mit erhöhter Viskosität zeigt sich der Weißwein im Glas. Das Bukett ist dicht gewoben und zeigt beim ersten Hineinriechen zunächst Aromen von süßen Gewürzen, Toast und Fichtensprossen. Nach längerem Schwenken kommen Noten von kandierten exotischen Früchten, Honigmelone, Zitronenmelisse, Nektarinen und Lindenblüten hinzu. Der Wein ist trocken ausgebaut und verfügt über einen voluminösen, würzigen und kraftvollen Körper. Im Nachhall zeigen sich noch einmal die komplexen Aromen sowie eine feine, integrierte Holznote. Ein dicht gewobener Weißwein, der ein großes Glas sowie die passende Speise dazu braucht.
Bottwartaler Winzer, Oberstenfelder Str 80, 71723 Großbottwar, Deutschland