Rudolf Fürst Parzival Weingut Rudolf Fürst

Ein historisches Epos, das die Weltliteratur und Operngeschichte bis heute prägt: Die Geschichte des Parzivals, der den heiligen Gral findet. Seit 1992 ist der Name eingetragenes Warenzeichen des Weingutes Rudolf Fürst.Purpurrot leuchtet der Parzival im Glas. Sein Duft erinnert an wilde Kräuter, Beeren und warmes, trockenes Holz. Mineralisch steht der Wein fest da, während rauchige Noten dezent wabern. Am Gaumen wirkt der Rotwein eher kühl und sehr mineralisch. Diese Zurückhaltung wird aufgefangen durch die ausgewogene, tanninreiche Struktur, die rauchig und weich ist. Der Ausbau erfolgt in Barriquefässern über eine Dauer von mindestens 12 Monaten. Der Rudolf Fürst Parzival passt mit seiner dunklen Farbe, dem kräftigen Tannin und seiner Cabernetnote besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten.