Silvy van Air Weingut J.G. Orb

2019

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  • Vegan
11,80 €
15,73 €/Liter
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Beschreibung

Reben

Über 60 Jahre ist diese Silvaner Parzelle alt, die auf dem Hochplateau liegt, dass in nördliche Richtung an Westhofen anschließt. Damit ist er nicht nur unser höchstgelegener, sondern auch ältester Weinberg. Außergewöhnlich in dieser Höhe ist die Sandauflage aus dem ursprünglichen Verlauf des Rheins.

Charakter alter Reben - Potential aus Maische und eigenen Hefen - Naturtrübe pure Stilistik

Bereits die Trauben versprechen ein herausragendes Geschmackserlebnis: Exotisch frisch erinnert dieser Silvaner an Cidre, grünem Tee und Litschi. Sehr abgerundet! Für volles natural-feeling vor dem Öffnen kurz schütteln.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Silvaner
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
DIAM
Qualitätsstufe
Deutscher Landwein - Landwein Rhein
Alkoholgehalt
12% vol
Restsüße
8,3 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Maischegärung
Ausbau
Edelstahltank
Produzent

Produzent

Weingut J.G. Orb, Am Markt 9-13, 67593 Westhofen, Deutschland