Weingut Eppelmann

  • Top 100 – Die besten Weinerzeuger 2015

Familie Eppelmann
Rheinhessen
18,0 Hektar

Wir sind die Winzerfamilie Eppelmann aus Stadecken- Elsheim, wenige Kilometer südwestlich von Mainz im unteren Selztal, einer Region mit einem einzigartigen Terroir für den Weinbau. Hier auf unserem malerischen Gut, mitten im historischen Ortskern, widmen wir uns diesem schon seit 1954 – heute in der 4. und 5. Generation.

Im Weinberg

Unsere Weinberge sind ein Teil der Natur und diese ist nun mal kein Selbstbedienungsladen, den man nach Belieben durch technische und chemische Eingriffe in Schuss halten kann. Rebe, Boden und die gesamte umgebende Flora und Fauna sind vielmehr ein sehr komplexes und sensibles Ökosystem das wir fürsorglich pflegen müssen, um gute, gesunde Trauben lesen zu können und die Qualität und Fruchtbarkeit unserer Rebflächen auch für kommende Generationen zu erhalten.

Familienweingut seit 1954

Anfänglich waren die Reben noch ein Nebenerwerb. Doch bereits 1954 wurden die ersten eigenen Flaschen abgefüllt und ab den 70er-Jahren haben wir uns dann voll und ganz darauf konzentriert. Seither arbeiten wir mit viel Herzblut daran, Schritt für Schritt die Qualitätsschraube anzuziehen.

Zuletzt war das die Entscheidung, unseren Betrieb auf ökologische Landwirtschaft umzustellen. Das soll der Natur genauso zu Gute kommen wie der Qualität unserer Weine. Und nicht zuletzt den Generationen, die nach uns kommen.

Derzeit befinden wir uns in der 3-jährigen Umstellungsphase auf ökologischen Weinbau. Wir freuen uns sehr auf den Jahrgang 2021, wenn wir zertifizierten Biowein anbieten können.

Für uns ist „BIO“ – ein durch und durch konsequenter Schritt in Richtung Zukunft. Diesen gehen wir aus tiefster Überzeugung.

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