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Gewürztraminer Mdg trocken Bio vom Weingut Eymann


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Bio Wein Bio Wein

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Gewürztraminer Mdg trocken Bio Wein Weingut Eymann

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Beschreibung

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Maischevergoren (spontan), ungeschfefelt, unfiltriert. In alten Barriques gelagert, Teilfüllung eines Weines im Solera-Verfahren, d.h. der entnommene Wein wird ersetzt durch den Folgejahrgang gleicher Qualität, dann im nächsten Jahr wieder eine Teilentnahme von 1/3 der Weinmenge und auffüllen durch den neuen Jahrgang. So erreicht man eine Verbindung von Frische und Reife, was den Weinen Vielschichtigkeit und Tiefe gibt.Farbe: Orange, nicht filtriert dadurch nicht glanzhellBouquet: intensives Aroma von Rose, Aromahopfen, Orangenschale und KräuternGeschmack: Fordernde Struktur mit viel Gripp, Spiel aus Blüten, Orange, Mirabelle, Kräutern, mineralisch-salzige Tiefe, sehr langanhaltend

Produktinformationen

Rebsorte(n)
Gewürztraminer
Flaschengröße
0,75 l
Qualitätsstufe
Deutscher Landwein
Herkunft
Pfalz (Deutschland)
Alkoholgehalt
13,5% vol
Restsüße
5,3 g/l
Säuregehalt
4,0 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Enthält Ei-Allergene
Nein
Enthält Milch-Allergene
Nein
Öko-Kontrollstellnummer
DE-ÖKO-003

Produzent

Weingut Eymann
Deutschland / Pfalz
- 1, 67161 Gönnheim

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