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Silvaner "understatement" trocken vom Weingut Georg Zang


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  • Wein
  • weiß
  • trocken
  • 2017
Silvaner "understatement" trocken 2017 Wein Weingut Georg Zang

10,50 €
14,00€/Liter
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Schmeckt zu:

Geflügel, Lamm, Käse,

Beschreibung

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Ein besonderer Genuss für diejenigen, die nach etwas außergewöhnlichem suchen. Dieser Silvaner wurde komplett auf der Maische vergoren und danach im großen Holzfass ausgebaut.
Durch diese Ausbauweise erhält dieser Weisswein eine schöne Gerbstoffstruktur und zusätzlich gewonnene Aromen aus der Traubenschale.

Produktinformationen

Rebsorte(n)
Silvaner
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Herkunft
Franken (Deutschland)
Alkoholgehalt
13,0% vol
Restsüße
4,2 g/l
Säuregehalt
6,9 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
von 10,0 bis 12,0 °C
Enthält Sulfite
Ja
Enthält Ei-Allergene
Nein
Enthält Milch-Allergene
Nein
Gärung
Maischegärung
Ausbau
Großes Holzfass/Fuder (9 Monate)

Produzent

Weingut Georg Zang
Deutschland / Franken
Nordheimer Straße 8, 97334 Sommerach

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