Weingut Hörner

Wir bewirtschaften derzeit rund 18ha Weinberge in der Gemarkung Hochstadt (Pfalz).

Die Böden

Die Bandbreite der Böden reicht vom lehmigen Sand auf leichten Standorten für Riesling, Portugieser Sauvignon Blanc, bis zum sandigen Lehm für wüchsigere Sorten wie Dornfelder Müller-Thurgau.

Gemeinsam haben unsere Böden, dass sie höhere Kalkgehalte aufweisen, die sich in den moderaten Säuregehalten der Weine wieder finden.

Die Böden sind tiefgründig mit über 30m Lößauflage, wodurch die Reben tief wurzeln können und auch in heißen Sommern die Wasser- und Nährstoffverfügbarkeit für die Reben sehr gut ist.

Das Klima

Durch unsere Lage zwischen Rhein und Haardt haben wir ein sehr mildes gemäßigtes Klima mit einerseits hoher Durchschnittstemperatur bei andererseits ausreichend Niederschlägen. Extremwetterlagen wie Hagel und Frost sind in Hochstadt sehr sehr selten.

Die Erziehung

Wir praktizieren ausschließlich die Arbeitsintensive Spaliererziehung, wobei die Reben in einem Drahtrahmen wachsen und jedes Jahr neu geschnitten und gebunden werden müssen. Das Spalier wird jedes Jahr mit dem Neuzuwachs der Reben von unten nach oben neu formiert. So wird ein optimales Kleinklima in der Laubwand, ideale Besonnung der Blätter und Trauben erreicht.

Die Rebsorten

Bedingt durch die Vielfältigkeit unserer Böden und des milden Klimas können wir viele verschiedene Rebsorten pflanzen. Sie finden bei uns die Klassiker wie Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Portugieser, ebenso wie fast die ganze Burgundergruppe (Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Dornfelder, Sankt Laurent, Gelber Muskateller. Für jeden Geschmack ist was dabei.

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