Weingut Kalkbödele

Ein Weingut wie Kalkbödele kann es nur unter badischer Sonne geben – man hört es bereits an der unverwechselbaren Endung des Namens. Das Weingut wurde 1978 von den Gebrüdern Mathis gegründet – als Vorratsgelände für ihr Kalkwerk. Ihr Wein sollte sortenrein, absolut trocken und im Barrique ausgebaut sein. Kalkbödele – Dahinter stehen Sonja Mathis, als Vertreterin der gleichnamigen Gründerfamilie, und der Kellermeister Manfred Zimmermann. Ihre Weine: Terroir-betonte, geradlinige Burgunderweine mit unverwechselbarem Charakter. Die Zutaten des Kalkbödele-Stils: ausgesuchte Kulturreben, naturnahe Bewirtschaftung der Rebanlagen, traditionelle Traubenlese von Hand und klassische Anbaumethoden mit der kreativen Leidenschaft des Kellermeisters.


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