Spätburgunder Weingut Mario und Lydia Dechent

2015

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Beschreibung

Nach der Gärung auf seiner Maische und Lagerung im 80 Jahre alten Eicheholzfass präsentiert sich dieser regional-typische Spätburgunder gehaltvoll, farbintensiv und mit einer zarten Säure.<br />
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Probieren Sie ihn zu Rumpsteak, Lamm oder Wild.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Spätburgunder
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Einzellage
Saulheimer Schlossberg
Alkoholgehalt
13,5% vol
Restsüße
3,1 g/l
Säuregehalt
4,7 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Maischegärung
Ausbau
Großes Holzfass/Fuder
Produzent

Weingut Mario und Lydia Dechent, Auf dem Römer 9, 55291 Saulheim, Deutschland