Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof

Nik Weis
Mosel

Hochkarätige Rieslingweine von der Mosel

Das Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof ist in Leiwen an der Mosel beheimatet. Leiwen ist vom Weinbau geprägt und mit über 270 Hektar Rebfläche die drittgrößte Weinbaugemeinde an der Mosel. Ganze 40 Hektar werden vom Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof bewirtschaftet, und das bereits in der dritten Generation. Die Region mit ihren Schieferböden ist für ihre großartigen Rieslingweine weltbekannt. Die sechs Spitzenlagen vom St. Urbans-Hof heißen Schodener Saarfeilser Marienberg, Wiltinger Schlangengraben, Ockfener Bockstein, Leiwener Laurentiuslay, Mehringer Layet und Piesporter Goldtröpfchen. Hier wachsen die alten Reben, aus denen Weingutinhaber Nik Weis gemeinsam mit seinen Kellermeistern Tobias Busch und Rudolf Hoffmann die weithin geschätzten Prädikatsweine keltert.

Bereits mehrfach ausgezeichnete Weine

Nik Weis ist mit dem Weinbau groß geworden. Folgerichtig studierte er Weinbau und Önologie und sammelte viel Erfahrung im Ausland. Vor gut 20 Jahren, 1997, übernahm er das heutige Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof von seinen Eltern. Seither hat sich viel getan. Die Weine vom Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof wurden bereits mehrfach und regelmäßig prämiert. Auszeichnungen erhielten die Weine etwa von Johnson und Feinschmecker und in jüngster Zeit von Gault Millau und Eichelmann. Für den Außenbetrieb und die Vermarktung der Weine zeichnet sich Hermann Jostock verantwortlich. Das Team vom Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof kreiert großartige und authentische Moselweine, die unter Weinkennern international einen hervorragenden Ruf genießen. Im trockenen, aber auch im edelsüßen Bereich gehört das Gut zur absoluten Spitze unter den Rieslingproduzenten.

St. Urbans-Hof: Tradition trifft auf Moderne

Auch im Weinbau gibt es keinen Stillstand. Auf dem Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof wird der traditionelle Weinbau aufs beste mit Innovation und Moderne verbunden. Manche Weinstöcke des Gutes sind weit über hundert Jahre alt und liefern doch das Material für moderne Weine mit ganz unterschiedlichen Komponenten. Die Weine des Gutes heißen Wiltinger Alte Reben, Quarzit Riesling, Schiefer Riesling, Ockfener Bockstein Riesling Kabinett oder Saar Riesling fruchtsüß. Alle Weine sind harmonisch und finessenreich. Aromen von Äpfeln und Pfirsichen verleihen den Weinen mitunter eine fruchtige, ganz natürliche Süße und einen großartigen Abgang. Insgesamt werden im Jahr 250.000 Flaschen hochwertiger Weine mit dem Siegel Fair'n'Green produziert.

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