Weingut Simonsvlei Estate

Simonsvlei Estate ist ein Weingut aus Südafrika. Nicht weit vom Simonsberg in der Provinz Western Cape gründeten die lokalen Weinbauern 1945 eine Weinfarm. Diese sollte den kleinen Weinbauern die Gelegenheit zur Herstellung hochwertiger Weine geben. Kurz vor der Wende zum 21. Jahrhundert entsteht aus der ehemaligen Genossenschaft dann ein modernes Unternehmen. Im Jahr 1997 wird das Weingut zur Aktiengesellschaft und umfassend mordernisiert. Mit der modernen technischen Ausstattung kann der alte Qualitätsanspruch auf ganz neue Weise eingelöst werden. Simonsvlei Estate entwickelt sich zum wichtigen Hersteller südafrikanischer Spitzenweine. Die Weine des Herstellers genießen heute in der Expertenwelt einen ausgezeichneten Ruf.

Spitzenweine von exzellentem Terroir

Die Anbauflächen von Simonsvlei Estate befinden sich auf hochklassigem Terroir: ein mineralienhaltiger Boden, warmes Klima mit viel Sonneneinstrahlung und eine fürsorgliche Pflege von erfahrenen Weinbauern kommen hier zusammen. Die regionalen Winzer haben über Jahrzehnte ein umfassendes Wissen über die regionalen Rebsorten erworben. Ein großes Team bringt umfangreiche Kompetenzen in den Herstellungsprozess mit ein. Bei jedem einzelnen Schritt der Verarbeitung strebt man hier nach Perfektion. Das Ergebnis sind Spitzenweine, die einen wichtigen qualitativen Beitrag zur Weinkultur Südafrikas geleistet haben. Im Gegensatz zu anderen Weingütern, bei denen sich externe Winemaker einen Weinberg in Südafrika eingekauft haben, der haben die erfahrenen Winemaker aus der Region die geschmacklichen Besonderheiten der Weinkultur Südafrikas im Blick. Die Weine dieses Anbieters werden bei Weinverkostungen gerne angeboten. Ihre Geschmackskompositionen repräsentieren die Region ausgesprochen gut.

Weingenuss vom Fuße des Simonsbergs

Die Rebstöcke des Weinguts Simonsvlei Estate finden sich in unmittelbarer Nähe des berühmten Simonsbergs. Der fast 1400 Meter hohe Berg zwischen den berühmten Weinbauregionen Stellenbosch und Franschhoek lässt sich nicht übersehen. Auf den Flächen des Weinguts haben die Weinbauern seit über 50 Jahren hochklassige Rebstöcke angebaut und sorgsam gepflegt. Sowohl Weißwein wie Rotwein baut das Weingut Simonsvlei Estate an. Das Unternehmen hat sich bei seiner Arbeit einer nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben, die auch die Region stärken soll. Ergebnis dieser Unternehmenskultur ist nicht nur eine biologische Landwirtschaft. Auch gute Beschäftigungsverhältnisse und ein soziales Engagement gehören dazu. Das Weingut Simonsvlei Estate fördert Alphabetisierungsprogramme, in denen Arbeiter ohne Schulbildung kostenlos Schreiben und Lesen lernen und eine Ausbildung absolvieren.

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