Klosterhof Rivaner trocken Weinkonvent Dürrenzimmern eG

2021

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Beschreibung

Die Rebsorte Rivaner ist keine Kreuzung aus Riesling und Sylavner sowie der name vermuten lässt. Sylvaner ist jedoch kein Elternteil des Rivaners, sondern die französische Tafeltraube Madeleine Royale. Rivaner ist ein Synonym der Rebsorte Müller-Thurgau. Der Unterschied in der Titulierung ist lediglich die Ausbauart. In den meisten Fällen ist der Rivaner trocken und Müller-Thurgau halbtrocken ausgebaut.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Rivaner
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5% vol
Restsüße
6,4 g/l
Säuregehalt
5,5 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Edelstahltank
Produzent

Weinkonvent Dürrenzimmern eG, Meimsheimer Str. 11, 74336 Brackenheim, Deutschland