Gutedel ** Kabinett trocken Weingut Engler

2021

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Beschreibung

frischer, fruchtig-mineralischer, eleganter Weißwein
milde Säure und leichteren Alkohol
leicht nußig-fruchtige Aromen, unkompliziert

idealer Weißwein, als Begleiter zu allen Speisen,
Gutedel passt immer


80° Oechsle Mostgewicht
schonende Ganztraubenpressung
kühle, gezügelte Vergärung bei 15° C
Gutedel ist 5.000 Jahre alt, seit 1780 wird er im Mark-gräflerland angebaut
Synonyme sind Fendant und Chasselas ( CH u. F )

Steckbrief

Rebsorte(n)
Gutedel
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Prädikatswein - Kabinett
Einzellage
Müllheimer Reggenhag
Alkoholgehalt
11% vol
Restsüße
2,4 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Produzent

Weingut Engler, Moltkeplatz 2, 79379 Müllheim im Markgräflerland, Deutschland