Weingut Dr. Koehler

Christian Dreissigacker
Rheinhessen

Das Weingut Dr. Koehler in Bechtheim gehört zur Winzerfamilie Dreissigacker. Dabei hat Christian Dreissigacker das Weingut soweit verändert, wie er es für notwendig hielt, um seine modernen und überwiegend sortenreinen Weine zu perfektionieren. Das Markenzeichen des Weinguts Dr. Koehler sind fünf Ziffern. Sie prangen auf jedem Etikett und geben nichts anderes an als die Parzelle, von er die Trauben für den schmackhaften Wein stammen. Eine originelle Idee, die die Weinliebhaber zu schätzen wissen. Aufgrund der Sortenreinheit und der speziellen Anbautechniken sind die Weine, die auf den insgesamt 19 Hektar wachsen, so verschieden, dass sichfür jeden Anlass geeignete Weine finden lassen. Das Weingut bietet eine umfassende Auswahl für den persönlichen Weinvorrat jedes Weintrinkers.

Ökologischer Landbau für reinen Genuss

Gedüngt wird auf den Weinbergen des Weingut Dr. Koehler mit Pfedemist. Die Familie Deissigacker hat das Weingut auf ökologische Standards umgestellt. Pflanzenschutz wird ausschließlich über biologische Präparate betrieben. Durch die Technik, zusätzliches Grün einzusäen, wird der Humushaushalt des Bodens auf einem gesunden Niveau gehalten. Das Weingut Dr. Koehler ist damit Ursprung gesunder und schmackhafter Weine, die auf natürliche Weise angebaut werden. Der Verzicht auf chemische Düngung und chemischen Pflanzenschutz zeigt sich in der Qualität der Weine und sorgt für ein natürliches Geschmackserlebnis. Der Anspruch an die Natürlichkeit eines Weines setzt sich im Weinkeller fort. Hier lagern die Weine auf der Feinhefe so lange wir möglich, denn je länger der Wein im Fass reift, umso lagerfähiger wird er.

Die Vielzahl der Weine bietet jedem die passende Auswahl

Ob Gutsweine, Ortsweine oder Lagenweine, das Weingut Dr. Koehler bietet für jeden Anlass die richtigen Weine an. So sind auch Konzeptweine und Großflaschen im Angebot, die speziell für individuelle Anlässe abgefüllt werden. Die Gutsweine aus Rheinhessen reichen von Chardonnay über Riesling bis zum Weißburgunder. Die Ortsweine haben sogar einen Grauburgunder in ihren Reihen und unter den Lagenweinen finden sich Weine, die sich zum Lagern ebenso eignen wie zum sofort Trinken.

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