Silvaner vom Wilm,trocken, Sommeracher Katzenkopf 2019

WILM - das Filetstück im Sommeracher Katzenkopf, ein alter Gewannenname, eine schöne kleine Einzellage.

Hier stehen über 35 Jahre alte Silvanerreben auf feinstem Untergrund. Kleine, locker-beerige, vollreife Trauben sind das Grundgerüst für diesen tollen Wein. Bewusste Reifung im Tank und in der Flasche, bevor er in den Verkauf ging - so kommt die Kraft der alten Rebstöcke und die Finesse der Lage perfekt zum Vorschein. Sehr zum Wohl!