Silvaner vom Wilm trocken Weingut Galena

2019

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Beschreibung

Silvaner vom Wilm,trocken, Sommeracher Katzenkopf 2019

WILM - das Filetstück im Sommeracher Katzenkopf, ein alter Gewannenname, eine schöne kleine Einzellage.

Hier stehen über 35 Jahre alte Silvanerreben auf feinstem Untergrund. Kleine, locker-beerige, vollreife Trauben sind das Grundgerüst für diesen tollen Wein. Bewusste Reifung im Tank und in der Flasche, bevor er in den Verkauf ging - so kommt die Kraft der alten Rebstöcke und die Finesse der Lage perfekt zum Vorschein. Sehr zum Wohl!


Steckbrief

Rebsorte(n)
Grüner Silvaner
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Prädikatswein - Spätlese
Einzellage
Sommeracher Katzenkopf
Alkoholgehalt
13,5% vol
Restsüße
2,6 g/l
Säuregehalt
5,8 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Edelstahltank
Produzent

Produzent

Weingut Galena, Turmstraße 11, 97334 Sommerach, Deutschland