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Er wurde in großen Eichenfässern und Edelstahl ausgebaut und zeigt sich mit einem präsenten und kühlen Bouquet von reifen weißen Früchten, das mit konzentrierten Zitrusaromen und dezenten phenolischen Noten unterlegt ist. Am Gaumen mittelkräftig,
raffiniert und elegant, mit frischer Ananas und Aprikose. Kraftvoller und komplexer Schloss Vollrads Riesling mit salzig, mineralischem Abgang. Er beweist sich als vielfältiger Speisebegleiter ebenso wie als solist.
Weingut Schloss Vollrads, Schloss Vollrads 1, 65375 Oestrich-Winkel, Deutschland