81Gb trocken Weingut Neder

2018

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Beschreibung

Dezenter Duft nach rotem Pfirsich und getrockneter Aprikose. Sehr intensiv im Geschmack, aktuell noch sehr jugendlich.
Maischegärung über 4 Wochen, mit der alten Korbpresse gekeltert. Danach reife für 2 Jahre in gebrauchten Barriquefässern. Ohne Filtration abgefüllt mit Falldruck.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Grauer Burgunder
Flaschengröße
0,75 l
Qualitätsstufe
Deutscher Landwein
Einzellage
Ramsthaler St. Klausen
Alkoholgehalt
12,5% vol
Restsüße
0,2 g/l
Säuregehalt
5,7 g/l
Produzent

Weingut Neder, Urbanusweg 9, 97729 Ramsthal, Deutschland