Clees "PFARRWENGERT" Silvaner trocken Baldauf Ramsthal GmbH & Co. KG / Weingut Baldauf

2022

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28,00 €
37,33 €/Liter
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Beschreibung

Die Trauben dieses Weines stammen aus einem Rebstück der katholischen Pfründestiftung Ramsthal,
im unteren Sankt Klausen. Aus dieser kleinklimatischen Nische stammen diese Bilderbuchtrauben.
Ein langes Feinhefelager betont die Authentizität.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Silvaner
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Einzellage
St. Klausen Flurstück Pfarrwengert
Alkoholgehalt
12,5% vol
Restsüße
1,7 g/l
Säuregehalt
6,7 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Edelstahltank
Zutaten
Trauben1, Saccharose, Sulfite, Stabilisatoren (E330, E466), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (E220, E300), Säureregulatoren (E334).
1aus ökologischer Landwirtschaft
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Nährwerte
Brennwert: ~ 300 kJ / ~ 72 kcal, Kohlenhydrate: ~ 0,5 g, Davon Zucker: ~ 0,5 g
Produzent

Baldauf Ramsthal GmbH & Co. KG / Weingut Baldauf , Hauptstrasse 42, 97729 Ramsthal, Deutschland